Le Yarsagumbu (Ophiocordyceps sinensis ou, anciennement Cordyceps sinensis, en tibétain: དབྱར་རྩྭ་དགུན་འབུ་, en chinois: 冬虫夏草, en népalais: यार्चागुन्ब), est un champignon qui parasite la larve d'un papillon du type thitarode. Le parasite tue la larve et la momifie, puis germe à travers la chenille. Il est réputé avoir des propriétés médicinales, tonifiantes et aphrodisiaques, et est utilisé en médicine traditionnelle tibétaine et chinoise depuis plusieurs siècles. On le trouve dans tout l'Himalaya à des altitudes supérieures à 3000m.

Au Tibet, il est récolté par les tibétains au printemps, à des altitudes situées entre 3000 et 5000m, puis revendu à des grossistes chinois dans les villes tibétaines pour être ensuite envoyé dans les grandes villes de Chine. A chaque transactions le prix augmente et arrivé dans les grandes villes de Chine, le Yarsagumbu atteint des prix astronomiques. A Lhassa, c'est dans le district de Chengguan que sont situés les grossistes chinois.


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